D vitamini kalsiyumun ve fosforun normal emilimine/kullanımına katkıda bulunur. Güneş ışığını doğrudan alamayan bireylerde, hızlı büyüyen çocuklarda, az güneş alan ülkelerde D vitamini eksikliği görülür. D vitamini yetersizliğinin yaygın olarak görülme nedeni doğal yiyeceklerde yeterince bulunmamasına bağlıdır. Ayrıca açık tenliler D vitamini bakımından güneş ışığından daha zor faydalanırlar.1 Gebe ve emziren kadınların, güneşten doğrudan yararlanamayan kişilerin güneş ışınlarından düzenli yararlanmaları ya da D vitamini takviyesi almaları gerekir.1
